凈菜加工流水線由多臺機器設備組合構(gòu)成，

包含設備：挑選臺 - 切割設備 - 渦流清洗設備 - 二次清洗消毒設備 - 震動瀝水風干機 - 出料-真空包裝機

全套凈菜加工設備工作原理大致是：首先需要清洗的蔬菜全部放入水槽，在高壓水流和強力氣泡的作用下,被充分打散、翻滾、清洗、傳送。蔬菜表面的泥沙會脫落，沉淀到底部隔離倉，蔬菜水果去泥清洗機防止了翻揚回流造成再度污染。而從蔬菜上洗落下來的雜物和小蟲會漂浮在水面，然后被網(wǎng)孔收集，溢出水槽的水流被排除水箱，進入尼龍袋中。

凈菜加工流水線高壓氣泡水浴及機械撥料清洗海帶，可以很好的加速海帶的浸泡清洗，縮短浸泡清洗時間，網(wǎng)帶式結(jié)構(gòu)可去除沙石等沉淀物，經(jīng)噴淋清洗后，提升輸送到下道工序，介質(zhì)水可過濾循環(huán)使用。清潔效率高，實用性強又節(jié)能。是果蔬加工的理想設備。去除產(chǎn)品表面農(nóng)殘功效，洗菜機里漂浮物可以從溢流槽溢出，沉淀物從口排出，以達到清洗的目的。氣泡沖擊波原理能夠?qū)⑹卟斯瞎砻鏇_洗干凈，提高50%以上的工作效率，有效的殺滅有害細菌，分解殘留農(nóng)藥；操作方便，省時省力，能耗低，衛(wèi)生、效率高。