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全自動豬肉去皮機，精確去皮，不僅將豬肉皮里的植物油脂去得很干凈并同時保證了豬肉皮的一體化，真是太牛?。?

全自動豬肉去皮機用以全方位的胴網(wǎng)、豬里脊肉、五花肉、肩肉和前腿肉剝皮除油等。入料總寬620mm，削皮薄厚0.5-6mm可調(diào)式。削皮整潔勻稱。使用方便，一次成型工作效率高。中國屠宰廠、肉聯(lián)制造...

滾揉技術(shù)自引入我國以來，在傳統(tǒng)腌臘肉制品、西式肉制品及預(yù)調(diào)理肉制品中應(yīng)用較多，且以畜禽肉加工為主，水產(chǎn)食品較少。受原料組織結(jié)構(gòu)的影響，家禽和魚肉的滾揉時間和強度遠小于畜肉，這主要與畜肉肉質(zhì)堅實而禽肉、魚肉肉質(zhì)細嫩有關(guān)。（滾揉機廠家）

滾揉方式主要分為間歇滾揉和連續(xù)滾揉，不同方式之間優(yōu)勢各異。間...

手工切肉費時費力，人工切肉不均勻，傳統(tǒng)機器效率慢。您還在為這些而煩惱嗎？祥九瑞盈教你一臺肉類加工工廠常用款自動切肉機解決您的煩惱。

自動切肉機適用范圍廣泛，常用于牛肉干切條、雞胸肉切片、肉類切丁等。

肉類加工工廠款切肉機采用全不銹鋼制造，包括刀片、梳及墊片，可一次性切肉絲，拆換刀組簡便，...

蔬菜清洗機又稱氣泡清洗機，是市場上常用的洗菜機設(shè)備，主要由控制裝置、水槽、輸送部件、氣泡發(fā)生器、高壓噴嘴、電機、管道等主要部件組成。

蔬菜清洗機主要采用輸送帶流水化作業(yè)，輸送部分和槽體采用不銹鋼制成，蔬菜清洗機符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。氣泡發(fā)生器安裝在水槽底部，使產(chǎn)品在清洗過程中滾動。高壓噴嘴密集，噴...

祥九瑞盈凍肉切卷機也叫羊肉切卷機、肥牛切卷機。選用可靠進口的PLC控制系統(tǒng)，交流伺服電機推動，噪音小，故障率低，單螺桿推動，單螺桿工作壓力，自動潤滑，經(jīng)久耐用。冷知識，凍肉切片只要夠薄，它切下來的片由于熱脹冷縮就會自動卷起來。切片可調(diào)節(jié)范圍包括0-50mm，原料無需解凍。


羊肉切卷機、...

多段鋸鋸骨機是由祥九瑞盈為首等幾個食品機械公司帶頭研發(fā)設(shè)計的新款自動型鋸骨機。目前已研發(fā)出三段鋸鋸骨機、四段鋸鋸骨機、五段鋸鋸骨機、六段鋸鋸骨機、七段鋸鋸骨機、八段鋸鋸骨機。

多段鋸鋸骨機顧名思義就是機器上工作的鋸條很多，不再像傳統(tǒng)鋸骨機單鋸條，只能一開二。在加工成小塊凍肉上，傳統(tǒng)單據(jù)條鋸骨機...

一、工作原理：
鹽水注射機將鹽水、淀粉、大豆蛋白等輔料注入肉中，充分腌制。腌制劑通過注射針注射到產(chǎn)品中，使其在自動鹽水注射機中均勻分布，達到快速腌制、增加調(diào)味料、保持肉類營養(yǎng)、增強口感的目的。注入肉中的水溶液可以使肉變軟，提高肉制品的質(zhì)量和生產(chǎn)率。設(shè)備可根據(jù)產(chǎn)品和工藝要求調(diào)整步進速度，步進距離...

一、預(yù)制菜產(chǎn)品的研發(fā)和標(biāo)準(zhǔn)化控制
對于大型餐飲企業(yè)生產(chǎn)加工產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、工業(yè)化、智能新時代商業(yè)模式，在大型中央廚房或預(yù)制食品加工中心，首先需要有產(chǎn)品研發(fā)中心，特別是菜肴或成品改進創(chuàng)新，根據(jù)社會動態(tài)和趨勢，統(tǒng)一公司產(chǎn)品和研發(fā)理念，讓預(yù)制食品加工中心根據(jù)研發(fā)標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一加工生產(chǎn)產(chǎn)品。

對于預(yù)制蔬菜加工...

豬蹄開半機，兩邊設(shè)計自動輸送功能，能夠自動把原料輸送進去開半，對人員操作安全有保障，主要針對冷凍的豬腳，豬蹄，豬肘子開半。

豬腳開半機是對生豬腳一次性分割設(shè)備.能快速度將豬腳,羊蹄,牛蹄等快速分割為兩瓣,生產(chǎn)效率高,速度快,省時省力.冷凍豬腳和新鮮豬蹄均可直接加工使用。

本機用于將豬腳分...

在之前的疫情時間里，為了滿足老百姓對肉類的需求，某地方將儲備的冷凍豬肉全面投放市場。最初銷售冷鮮肉的超市的設(shè)備和無法滿足得巨大的人力切割工作量，這讓社區(qū)工作者非常頭疼。原本社區(qū)人手就短缺，在店里排隊等待切割十分耗時，但直接買回來又不能分配給購買的居民。

于是祥九瑞盈就把展廳里的幾臺臺灣鋸骨機消...